Pimentón dulce La Dalia

La Dalia: Un ícono de la gastronomía española

La Dalia, fundada en 1913 en Extremadura, España, es sinónimo de calidad y tradición. Especializada en el pimentón de la Vera, la marca destaca por su sabor ahumado único, obtenido mediante el secado de los pimientos con leña de roble o encina. Su presentación en lata conserva el aroma, color y sabor intenso que enriquece cualquier receta.

Este pimentón es el aliado perfecto para realzar guisos, carnes, y platos con una impronta cálida y especiada. Disponible en sus variedades dulce y picante, es un esencial en la despensa para quienes buscan un sabor auténtico.

Recetas sencillas con pimentón La Dalia:

Papas bravas al estilo uruguayo

Ingredientes:

• 4 papas grandes
• 1 cucharadita de pimentón picante La Dalia
• 1 cucharada de pimentón dulce La Dalia
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta.

Preparación:
Pelar y cortar las papas en cubos, hervirlas por 5 minutos, escurrir y reservar.
Mezclar el aceite de oliva con el ajo, el pimentón dulce y picante, la sal y la pimienta.
En una asadera, distribuir las papas y bañarlas con la mezcla de pimentón.
Llevar al horno precalentado a 200 °C y hornear hasta que estén doradas y crujientes (aproximadamente 25 minutos).